重庆市南岸区涂山附近一家包子铺早餐店的生意异常火爆,我们今天就来曝光一下。
重庆南岸区涂山包子铺
这家店原本是一家缝纫店,包子店老板接手过来后,根本就没有搞门头装修,内外装潢那些。那些平时动不动就说店铺形象非常重要,店面也很重要的设计师们,策划大师们,是不是脸上很痛呢?无论门头多么漂亮,店铺的名字多么响亮,你核心的东西没有市场,没有竞争力,一切都是然并卵!看看这个包子店,人家名字都不要,直接营业了!我中午13点去吃的时候,还得排队,拍照都是等下午15点趁店里没人拍的,因为吃包子的时候拍照有人反感。
看看人家重庆包子铺提供的早餐作料
看到桌子上的那些副食了么?有榨菜,有米粉,有花生米,有炒豆腐干,还有我小时候在乡下吃到的洋姜,还有花生米。你要上一笼包子,一碗稀饭,桌子上的副食随便添,不要浪费就行。价钱呢?按照稀饭和包子的价钱收,你吃桌子上的副食是不需要另外付费的。这相当于在贵阳市吃早餐免费吃酸萝卜,莲花白泡菜是一个意思。
所以说,核心竞争力有了,别的条件可以稍微那么不重要了。百蚂蚁会员连锁店也是把价格这个核心的问题解决了,才能敢于和大型超市并存和竞争。
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